Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee | Колін Гармон

Наш Формат

ISBN: 978-617-7866-72-4

₴360.00

Ціна за одиницю: на

Доставка

До відділення або на поштомат Нової пошти - від 60 грн
Адресна доставка кур‘єром Нової пошти - від 80 грн
До відділення Укрпошти - від 45 грн
Міжнародна доставка в Европу та США

Оплата

Потрібна допомога?

Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee | Колін Гармон

Наш Формат

ISBN: 978-617-7866-72-4

₴360.00

Ціна за одиницю: на

Обкладинка: Тверда

Кількість сторінок: 264

Мова: Українська

Рік видання: 2021

Розміри: 20.0 х 13.0

Жанр: All, Бізнес література, Книги з маркетингу та реклами, Нон-фікшн книги, Нові книги

Доставка 1-3 дні

Безпечна оплата

Кількість

(0 в кошику)

Кількість

Опис

"Що я знаю про роботу кав’ярень" Коліна Гармона – це не просто ще одна книга про каву, а скоріше відверта розповідь про те, що насправді відбувається за лаштунками привабливої вивіски кав'ярні. Автор, будучи власником успішної мережі 3fe Coffee, ділиться своїм досвідом, помилками та успіхами, розкриваючи перед читачем всі нюанси цього бізнесу.

Гармон не ідеалізує роботу кав’ярні, а навпаки, описує її такою, якою вона є насправді – з усіма її викликами, труднощами та несподіванками. Він розповідає про пошук ідеального місця, про підбір персоналу, про боротьбу за якісну каву та про безліч інших аспектів, які роблять цей бізнес таким цікавим і водночас складним.

Книга буде корисна не лише тим, хто мріє відкрити власну кав'ярню, а й усім, хто цікавиться тим, як працює малий бізнес. Гармон надає практичні поради, ділиться своїми знаннями про каву та допомагає читачеві зрозуміти, що стоїть за кожною чашкою ароматного напою.