Что я знаю о работе кафеен. Реалии бизнеса от владельца сети 3fe Coffee | Колин Гармон

Наш формат

ISBN: 978-617-7866-72-4

₴360.00

Цена за единицу: на

Доставка

В отделение или почтомат "Новой почты"
Адресная доставка курьером "Новой почты"
В отделение Укрпочты

Оплата

Нужна помощь?

Что я знаю о работе кафеен. Реалии бизнеса от владельца сети 3fe Coffee | Колин Гармон

Наш формат

ISBN: 978-617-7866-72-4

₴360.00

Цена за единицу: на

Обложка: Твердая

Количество страниц: 264

Язык: Украинский

Год издания: 2021

Размеры: 20.0 х 13.0

Жанр: All, Бизнес литература, Книги по маркетингу и рекламе, Нон-фикшн книги, Новые книги

Доставка 1-3 дня

Безопасная оплата

Количество

(0 в корзине)

Количество

Описание

"Что я знаю о работе кофеен" Колина Гармона – это не просто еще одна книга о кофе, а скорее откровенный рассказ о том, что на самом деле происходит за кулисами привлекательной вывески кофейни. Автор, являясь владельцем успешной сети 3fe Coffee, делится своим опытом, ошибками и успехами, раскрывая перед читателем все нюансы этого бизнеса.

Гармон не идеализирует работу кофейни, а наоборот, описывает ее такой, какова она на самом деле – со всеми ее вызовами, трудностями и неожиданностями. Он рассказывает о поиске идеального места, о подборе персонала, о борьбе за качественный кофе и о множестве других аспектов, которые делают этот бизнес таким интересным и в то же время сложным.

Книга будет полезна не только тем, кто мечтает открыть собственное кафе, но и всем, кто интересуется тем, как работает малый бизнес. Гармон дает практические советы, делится своими знаниями о кофе и помогает читателю понять, что стоит за каждой чашкой ароматного напитка.