Книга бармена

Джеффрі Морґенталер, випускник архітектурного факультету, несподівано обрав своєю професією своє хобі — барменство. І він досягнув великих успіхів! У цій книжці автор, якого зараз заслужено вважають одним з найвідоміших барменів, розкриває перед нами таємниці світу напоїв: які обов’язкові складові смачного коктейлю, на які деталі слід звернути увагу, які компоненти краще готувати самостійно, а які купувати. Історії виникнення найвідоміших коктейлів, особливості виготовлення та застосування компонентів (соків, сиропів, гарнішів, настойок), техніки змішування напоїв і, звісно, рецепти — усе це ви знайдете у цьому посібнику — першому в Україні спеціалізованому виданні для барменів.

Книга буде корисною не лише для професіоналів, а й для аматорів — людей, які мріють навчитися готувати смачні напої.