Без ГМО. Правда і страшилки про генну інженерію | Оксана Півень

Вживання ГМО, серед іншого, спричинило розповсюдження міфів і недоречних уявлень про генетично-модифіковані організми. У своїй книжці вчена Оксана Півень не лише розвіює ці міфи, а й роз'яснює сутність ГМО-технології, пояснює, як саме вона працює, які методи використовуються для редагування генів та їхнього з'єднання, а також розглядає використання ГМО в наукових дослідженнях та на столі споживача.

Досліджуючи стада генетично модифікованих кіз і вартість миші з відредагованими генами, вчена пояснює, як ГМО-технологія допомагає в лікуванні хворих на цукровий діабет та у вирощуванні свиней з людськими генами для трансплантації органів.

Окрім того, авторка розповідає про можливе використання ГМ-томатів та шпинату як вакцини проти сказу, небезпеку продуктів з поміткою "еко", можливість використання рослин для освітлення вулиць та причини, чому не варто панікувати через ГМ-яблука.

Оксана Півень, професорка і докторка біологічних наук, є провідною науковою працівницею відділу генетики людини Інституту молекулярної біології і генетики НАН України. Її дослідження спрямовані на вивчення функцій генів у роботі серця.