Без ГМО. Правда и страшилки о генной инженерии. | Оксана Петух

Употребление ГМО, среди прочего, повлекло за собой распространение мифов и неуместных представлений о генетически модифицированных организмах. В своей книге ученая Оксана Петух не только развеивает эти мифы, но и разъясняет сущность ГМО-технологии, объясняет, как она работает, какие методы используются для редактирования генов и их соединения, а также рассматривает использование ГМО в научных исследованиях и на столе потребителя.

Исследуя стада генетически модифицированных коз и стоимость мыши с отредактированными генами, ученая объясняет, как ГМО-технология помогает в лечении больных сахарным диабетом и выращивании свиней с человеческими генами для трансплантации органов.

Кроме того, автор рассказывает о возможном использовании ГМ-томатов и шпината в качестве вакцин против бешенства, опасности продуктов с пометкой "эко", возможности использования растений для освещения улиц и причин, почему не стоит паниковать через ГМ-яблоки.

Оксана Пивень, профессор и доктор биологических наук, является ведущей научной работницей отдела генетики человека Института молекулярной биологии и генетики НАН Украины. Ее исследования ориентированы на исследование функций генов в работе сердца.