Джордж Вашингтон Кейбл (1844–1925) — американський письменник, відомий своїми реалістичними зображеннями культури та життя південних штатів, особливо Луїзіани. Його творчість стала важливою частиною літературного руху Реконструкції після Громадянської війни в США. Кейбл здобув славу завдяки своїй здатності досліджувати теми расових відносин, соціальних трансформацій та багатокультурності регіону.
Народжений у Новому Орлеані, Кейбл провів більшу частину життя, вивчаючи та описуючи складний світ креольської спільноти. Його найвідоміші твори, такі як «Старий Креольський квартал» (1879) та «Грандиссимі: історія Луїзіани» (1880), привернули увагу як читачів, так і критиків. Кейбл вирізнявся стилем, який поєднував реалізм із поетичним описом місцевих традицій, мов і звичаїв.
Попри успіх, його відвертість у зображенні расових та соціальних проблем викликала значну критику з боку жителів Півдня. Зрештою, Кейбл переїхав до Массачусетсу, але продовжив писати й виступати за соціальні реформи.
Джордж Вашингтон Кейбл залишив глибокий слід в американській літературі як один із перших авторів, який чесно й сміливо зобразив складну реальність життя на Півдні, закликаючи до гуманності та рівності.
