Трістан Стефенсон – британський експерт з напоїв, автор і бармен, відомий своїми книгами про історію алкоголю та барну культуру. Він є автором серії книг "The Curious Bartender" ("Одіссея віскі: допитливий бармен про солодове, житнє і бурбон"), яка охоплює різні аспекти приготування напоїв, історію коктейлів, віскі та інших алкогольних напоїв. Стефенсон ділиться своїми знаннями про техніки змішування, дегустації та подачі, роблячи це доступним для широкої аудиторії, від початківців до професіоналів.