Безкоштовна доставка при замовленні від 2000 грн

Мова

Книга бармена | Морґенталер Джеффрі,Голмберг Марта

SKU: 978-617-679-889-7
Звичайна ціна ₴505.00
Ціна за одиницю
на
Немає відгуків

Джеффрі Морґенталер, випускник архітектурного факультету, несподівано обрав своєю професією своє хобі — барменство. І він досягнув великих успіхів! У цій книжці автор, якого зараз заслужено вважають одним з найвідоміших барменів, розкриває перед нами таємниці світу напоїв: які обов’язкові складові смачного коктейлю, на які деталі слід звернути увагу, які компоненти краще готувати самостійно, а які купувати. Історії виникнення найвідоміших коктейлів, особливості виготовлення та застосування компонентів (соків, сиропів, гарнішів, настойок), техніки змішування напоїв і, звісно, рецепти — усе це ви знайдете у цьому посібнику — першому в Україні спеціалізованому виданні для барменів.

Книга буде корисною не лише для професіоналів, а й для аматорів — людей, які мріють навчитися готувати смачні напої.

  • Кількість сторінок: 288
  • Обкладинка: Тверда
  • Мова: Українська
  • Розмір: 17.0 х 23.5
  • Рік видання: 2021
  • Видавництво: Видавництва Старого Лева

Книга бармена | Морґенталер Джеффрі,Голмберг Марта

SKU: 978-617-679-889-7
Звичайна ціна ₴505.00
Ціна за одиницю
на
Немає відгуків

Автор: Морґенталер Джеффрі і Голмберг Марта

Кількість сторінок: 288

Мова: Українська

Доставка 1-3 дні
Безпечна оплата
 
(0 в кошику)
Потрібна допомога?

Джеффрі Морґенталер, випускник архітектурного факультету, несподівано обрав своєю професією своє хобі — барменство. І він досягнув великих успіхів! У цій книжці автор, якого зараз заслужено вважають одним з найвідоміших барменів, розкриває перед нами таємниці світу напоїв: які обов’язкові складові смачного коктейлю, на які деталі слід звернути увагу, які компоненти краще готувати самостійно, а які купувати. Історії виникнення найвідоміших коктейлів, особливості виготовлення та застосування компонентів (соків, сиропів, гарнішів, настойок), техніки змішування напоїв і, звісно, рецепти — усе це ви знайдете у цьому посібнику — першому в Україні спеціалізованому виданні для барменів.

Книга буде корисною не лише для професіоналів, а й для аматорів — людей, які мріють навчитися готувати смачні напої.

  • Кількість сторінок: 288
  • Обкладинка: Тверда
  • Мова: Українська
  • Розмір: 17.0 х 23.5
  • Рік видання: 2021
  • Видавництво: Видавництва Старого Лева